OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IL BIOSELVATICO 2023

Ubicazione oliveti: Civitella della Chiana (AR) Toscana
Varietà olivi: Frantoio, Moraiolo , Leccino
Raccolta: Manuale fino Ottobre
Frangitura: A freddo/ciclo continuo giornaliera
Note organolettiche: Verde smeraldo denso.
L'olfatto: E' prepotente e ambisce all'eccelenza, con varietali sentori di vegetale, erba tagliata e pomodoro verde, frutta fra cuimandorla amara e mela verde. In bocca amaro e piccante equilibrio fra note amaranti di cardo e melanzana.
Formato - 500ml.
Biologico: IGP Toscano